Apulien ist die Heimat hochwertiger Rotweine. Als erstes fällt Ihnen sicher der Primitivo ein, der in den sonnenverwöhnten Weinbergen am Mittelmeer wahre Geschmackswunder vollbringt. Doch mit dem Susumaniello wächst hier noch eine weitere alte Rotweinsorte mit gigantischem Potential. Wie gut die beiden Trauben miteinander harmonieren, beweisen sie im vollmundigen Fiore del Sud. In diesem Rotwein spielen die »Blumen des Südens«, wie die Apulier die Rebstöcke liebevoll nennen, ihre Stärken gekonnt aus.
Der Primitivo schenkt dem Wein sein tiefes Purpurrot, Noten dunkler Beeren und eine feine Würze. Der Susumaniello steuert eine saftige Kirschfrucht, frische Säure und seidenweiche Tannine bei. Das Ergebnis ist ein Rotwein der Extraklasse mit vollmundigen Aromen und großer Eleganz am Gaumen. Ein echter Apulier eben. Die große Qualität dieses Weins ist auch Luca Maroni nicht entgangen. Italiens wichtigster Weinkritiker bewertete den 2021er Jahrgang mit herausragenden 98 Punkten. Für einen Wein dieser Preisklasse ein echtes Ausrufezeichen!
