Weinlagerung im Bodensee: Winzer holt erstes Fass an die Oberfläche
Die Lagerung von Wein ist ein komplexes Themenfeld, bei dem man nie auszulernen scheint. Wer hätte zum Beispiel gedacht, dass ein Winzer seine Weinfässer im Bodensee versenkt, statt sie im Weinkeller zu lagern? Was es mit der Methode auf sich...
Mehr lesen »